江南古镇浙江逛吃逛吃 南浔古镇特色熏豆茶 酒仙 2023年8月12日 南浔古镇, 美食 湖州南浔特色熏豆茶，味道很不错，就是用纸杯子装，感觉差了点…熏豆茶又称烘豆茶，江浙一带尤以湖州南浔为主的地方传统饮茶习俗。是一道以熏豆为主料，加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜干、桔皮、桂花、芝麻和绿茶叶之类，另有讲究的人家还加入震泽黑豆腐干、扁尖、笋尖或青橄榄等等。（摘自百科）
